Asinha de frango com molho de cerveja

Uma asinha de frango bem temperada é garantia de sucesso no almoço em família! Esta receita é rápida, prática e muito saborosa. Vem conferir! 😋

Ingredientes

• 2 kg de asinhas de frango (com coxinhas)

• 1 lata de cerveja

• 2 colheres (sopa) de vinagre

• 1 colher (chá) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de ketchup

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 2 colheres (sopa) de shoyu

• 1 colher (sopa) de óleo

• 1 colher (chá) de gengibre picado

• 3 dentes de alho picados

• Sal e pimenta a gosto
  

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes e deixe as asinhas marinando por, no mínimo, 2 horas.

2. Pré-aqueça o forno a 250 °C.

3. Escorra o tempero das asinhas em uma panela e leve ao fogo médio.

4. Deixe ferver até reduzir e formar um molho mais grosso (cerca de 20 minutos).

5. Disponha as asinhas em uma assadeira grande e leve ao forno por 50 minutos.

6. A água que sair das asinhas durante o cozimento pode ser adicionada ao molho.

7. Quando o molho estiver bem reduzido e encorpado, pincele ou despeje sobre as asinhas.

8. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos.

9. Agora é só servir!
   

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