Hambúrguer caseiro

Olha só essa dica de receita incrivelmente fácil de hambúrguer caseiro!

Preparamos uma deliciosa sugestão de hambúrguer suculento, feito com ingredientes frescos e de alta qualidade para você mandar bem na cozinha sem perder muito tempo.

Ingredientes

• 500 g de carne moída de sua preferência

• 2 ovos

• 1 xícara (chá) de farinha de rosca, trigo ou aveia

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho espremidos

• Sal, colorau, pimenta-do-reino e coentro a gosto
  

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea. Modele os hambúrgueres no tamanho desejado.

Após modelar, envolva cada hambúrguer em plástico-filme e leve ao freezer por cerca de 20 minutos antes de fritar.

Para fritar, aqueça um fio de óleo em uma frigideira e grelhe cada lado por aproximadamente 3 minutos em fogo baixo, ou até dourar.

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