Lombo de porco com mel e mostarda

Essa receita é uma ótima opção para um jantar especial ou para um almoço em família.

Além disso, pode ser preparada com outros tipos de carne, como alcatra, filé mignon ou costela suína. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes

• 1 lombo de porco (cerca de 1 kg)

• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon

• 2 colheres de sopa de mel

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta-do-reino a gosto
  

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.

2. Em um recipiente, misture a mostarda, o mel e o azeite de oliva.

3. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta-do-reino a gosto e coloque-o em uma assadeira.

4. Espalhe a mistura de mostarda, mel e azeite sobre o lombo, cobrindo-o completamente.

5. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que a carne esteja cozida e dourada.

6. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

---

| Aviz Alimentos, produtos selecionados no atacado & varejo

Na Aviz, qualidade é compromisso em cada entrega. Atuando em Goiânia e região, a empresa é referência no fornecimento de alimentos com padrão elevado de armazenamento, higiene rigorosa e atendimento confiável para clientes que buscam praticidade, variedade e confiança no dia a dia. Com mix completo de produtos, a Aviz se destaca especialmente pelo frango de qualidade que todo mundo confia, além de carnes bovinas, carnes suínas, frios, embutidos e diversos itens para abastecer casas, comércios e negócios de alimentação. Se você quer mais sabor, segurança e conveniência na sua rotina, vale a pena conhecer os produtos da Aviz e contar com um serviço de entrega pensado para facilitar sua vida.