Pão de queijo tradicional

Que tal trazer os pequenos para uma deliciosa aventura culinária durante os finais de semana? 🍞❤ Nossa receita da semana é um irresistível pão de queijo tradicional, aquele clássico que todos amam! Junte a família na cozinha, coloquem as mãos na massa e criem memórias deliciosas juntos.

Ingredientes

• 150 ml de óleo

• 150 ml de água

• 150 ml de leite

• 500 g de polvilho azedo

• 13 g de sal (1 colher de sopa bem cheia)

• 3 ovos

• 200 g de queijo meia cura ralado

• 25 g de queijo parmesão ralado
  

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo, a água e o leite, e leve ao fogo até ferver.

2. Em uma tigela grande, adicione o polvilho e o sal.

3. Assim que o líquido estiver fervendo, despeje sobre o polvilho e misture bem com uma colher de pau. Deixe a mistura amornar.

4. Adicione os ovos e misture com as mãos até incorporar bem.

5. Acrescente os queijos e misture novamente até obter uma massa homogênea.

6. Unte as mãos com óleo, caso necessário, e modele os pães de queijo.

7. Disponha em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos.

8. Retire do forno, sirva e aproveite!

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