Asa de frango crocante

Essa receita de asa de frango crocante é um aperitivo delicioso, diferente e muito fácil de preparar. É o tipo de receita que deixa qualquer um com água na boca para testar em casa, não é mesmo?

Ingredientes

• 8 asas de frango

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 colheres de café de pimenta caiena

• 2 claras ligeiramente batidas

• 75 gramas de farinha de rosca

• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, estragão e alecrim)

• 4 colheres de sopa de óleo de girassol

• Suco de 1 limão espremido

• Sal e pimenta a gosto
  

Modo de preparo

1. Tempere as asas de frango com o suco de limão, sal e pimenta. Reserve.

2. Em um prato, misture a farinha de trigo com a pimenta caiena. Reserve.

3. Em outro prato, misture as ervas com a farinha de rosca.

4. Passe cada asa primeiro na farinha de trigo, depois nas claras batidas e, por último, na farinha de rosca com ervas.

5. Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira e frite as asas em fogo médio, virando sempre, até ficarem douradas.

6. Transfira as asas para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 190 °C por aproximadamente 40 minutos, até que estejam bem assadas e crocantes.

---

| Aviz Alimentos, produtos selecionados no atacado & varejo

Na Aviz, qualidade é compromisso em cada entrega. Atuando em Goiânia e região, a empresa é referência no fornecimento de alimentos com padrão elevado de armazenamento, higiene rigorosa e atendimento confiável para clientes que buscam praticidade, variedade e confiança no dia a dia.  Com mix completo de produtos, a Aviz se destaca especialmente pelo frango de qualidade que todo mundo confia, além de carnes bovinas, carnes suínas, frios, embutidos e diversos itens para abastecer casas, comércios e negócios de alimentação. Se você quer mais sabor, segurança e conveniência na sua rotina, vale a pena conhecer os produtos da Aviz e contar com um serviço de entrega pensado para facilitar sua vida.