Coxas de frango assadas

Essa receita de coxa de frango assada é deliciosa e muito fácil de ser preparada. Olha só!

Ingredientes

• 1 kg de coxa de frango

• 1 limão (suco e raspas)

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres de sopa de maionese

• 1 colher de chá de mostarda

• 1 colher de chá de páprica (picante ou doce)

• 1 pitada de sal
  

Modo de preparo

A dica é retirar a pele da coxa, caso queira reduzir a quantidade de gordura da receita.

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Coloque as coxas em uma assadeira untada com azeite e tempere com o alho, o sal, a páprica e as raspas e o suco de limão.

Se possível, deixe descansar por 30 minutos para intensificar o sabor.

Misture a maionese com a mostarda e distribua sobre as coxas de frango, espalhando bem.

Leve ao forno por 40 a 45 minutos ou até ficarem douradas.

Fique atento após 30 minutos, pois o tempo pode variar de acordo com o forno.

Está pronto!

Se quiser incrementar, acrescente cebolas cortadas em quatro para assar junto ao frango e sirva com batatas fritas.

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