Fricassê de frango cremoso

Hmm, quem aí já está pensando em uma receitinha diferente para alegrar a semana?

Este fricassê é fácil, prático de preparar e o melhor: você encontra todos os ingredientes aqui na AVIZ. Pensa só… que moleza!

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite

• 1 lata de milho verde

• 1 copo de requeijão cremoso

• 2 peitos de frango desfiados

• 200 g de mussarela fatiada

• 100 g de batata palha

• 1 xícara de água

• Temperos a gosto
  

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a água até obter um creme homogêneo.

2. Em uma panela, refogue o frango desfiado com os temperos de sua preferência.

3. Adicione o creme batido ao frango e cozinhe até atingir uma textura espessa.

4. Se desejar, acrescente tomate picado e azeitonas ao refogado.

5. Transfira a mistura para uma assadeira.

6. Cubra com as fatias de mussarela e espalhe a batata palha por cima.

7. Leve ao forno até o queijo derreter e o prato começar a borbulhar.

Dica: você também pode adicionar ervilhas ao creme. Use a criatividade!

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