Panceta na Airfryer
- 17 de out. de 2025
- 2 min de leitura
Atualizado: 26 de mar.
Você já usa a airfryer? Se sim, sabe das vantagens que ela oferece: tudo fica mais sequinho e com menos gordura.
Fazer panceta na airfryer será uma das receitas mais gostosas que você vai experimentar na sua fritadeira sem óleo.
Essa receita de panceta com molho especial é um pouco mais elaborada, mas, em compensação, o resultado é surpreendente!
Ingredientes
1 panceta de aproximadamente 1 kg
3 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de açúcar mascavo (não substitua por outro tipo de açúcar)
300 g de molho de tomate
3 colheres de sopa de vinho tinto
2 colheres de sopa de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Para começar, corte a panceta em fatias de aproximadamente 3 a 4 cm de espessura.
Preaqueça a airfryer a 180 °C. Disponha as fatias na cesta e regue com um pouco de azeite.
O tempo de preparo varia entre 30 e 40 minutos, dependendo do ponto desejado. Vire as fatias na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
Se preferir, você pode servir a panceta apenas assim — ela já fica deliciosa e crocante.
Para preparar o molho especial, basta misturar todos os ingredientes em um recipiente e reservar.
Na hora de servir, regue as fatias com o molho ou sirva à parte.
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