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Quem aí ama um feijãozinho? A receita de hoje é daquele feijão caprichado que faz sucesso por onde passa. Vem conferir! Ingredientes 500 g de feijão carioca 3 folhas de louro 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 1 linguiça paio cortada em rodelas 150 g de bacon em cubos 200 g de pernil suíno em cubos 50 ml de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 litros de água Modo de preparo Em uma panela funda, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o bacon,

O prato de hoje é uma maravilhosa e suculenta canjiquinha com costelinha de porco e linguiça. Um prato cheio de sabor e aroma para você incluir no seu dia a dia. Ingredientes 1 linguiça calabresa pequena 4 dentes de alho Pimenta e ervas a gosto (usei pimenta-do-reino e coentro) Flor de sal defumada Cinsal (opcional) 100 g de bacon 1 cubo de caldo de carne 1/2 cebola média ralada 1 xícara (chá) ou 250 g de canjiquinha de milho 500 g de costelinha de porco Modo de preparo Colo

Este pernil fica tostadinho por fora e suculento por dentro, sem precisar passar o dia todo na cozinha. Uma receita prática e saborosa para você testar em casa. Ingredientes 1 kg de pernil fatiado com osso Mix de chimichurri, tomilho, páprica picante, pimenta-do-reino, açafrão e curry a gosto Sal a gosto 1 colher (café) de salsa, cebola e alho desidratados 5 dentes de alho em pasta 3 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo Perfure levemente a carne com uma faca, apenas par

Seja no almoço ou no jantar, essa receita com carne desfiada é uma ótima e deliciosa escolha! Ingredientes da massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 colher (café) de fermento em pó Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de óleo 1 ovo Margarina para untar 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Ingredientes do molho e recheio 2 colheres (sopa) de margarina 3 dentes de alho picados 5 tomates picados 1 lata de molho de tomate 3 colheres (sopa) de ó

Um churrasco de respeito merece um tempero especial, não é mesmo? Hoje trouxemos uma receita rápida e prática. Ingredientes 1 kg de sal grosso 1 pacote (20 g) de ervas finas 1 pacote (20 g) de mix com cebola, salsa e alho desidratado 1 colher de pimenta-do-reino 1 colher de pimenta vermelha Modo de preparo Para esta receita, o segredo está em misturar bem todos os ingredientes. No churrasco de carnes nobres, a sugestão é colocar o sal após selar a carne, próximo ao momento d

A receita de hoje é para os amantes de espetinho. Simples e saborosa, perfeita para servir no churrasco ou como aperitivo. Um espetinho pra lá de especial, preparado em casa! Ingredientes 500 g de miolo de alcatra 1 xícara (chá) de vinho tinto seco 1 dente de alho ½ cebola ½ colher (chá) de sal ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino moída 2 folhas de louro 1 ramo de alecrim Espetos de bambu 20 cebolas pérolas ½ pimentão vermelho 100 g de bacon 1 colher (chá) de azeite Modo de pr

A receita de hoje é inédita e prática de preparar. Já pensou em utilizar o tênder de Natal como aperitivo para surpreender os seus convidados? Esta pode ser uma excelente opção para variar os pratos da ceia e ainda inovar! Ingredientes 1 tênder bolinha sem osso (cerca de 1 kg), cortado ao meio 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de alho picado 250 g de requeijão cremoso 1/2 xícara (chá) de leite (120 ml) 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de alho

Ainda está em dúvida do que preparar para a ceia de Natal? Então confira essa receita de frango clássico de Natal que preparamos para você. Uma opção deliciosa, saborosa e prática que não tem erro na hora de preparar! Ingredientes Frango 1 frango grande, limpo e seco 50 g de manteiga 1 colher (sopa) de colorau 1 xícara (240 ml) de vinho branco Sal e pimenta a gosto Recheio 100 g de bacon picado 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola picada 1 pão amanhecido 1/2 xícara de cast

Para quem busca um prato prático para o preparo da noite de Ano Novo, confira essa receita de pernil com molho de abacaxi feita na panela de pressão! Você irá se surpreender com o sabor. Ingredientes 1,5 kg de pernil suíno em peça, sem osso 1 abacaxi 1 pimentão vermelho 1 xícara (chá) de cachaça 2 cebolas 3 dentes de alho 1 pimenta dedo-de-moça 3 colheres (sopa) de azeite 2 folhas de louro 2 colheres (chá) de cominho em pó 1 colher (sopa) de sal Pimenta-do-reino moída na hor

Para este início de ano, preparamos uma receita leve, saborosa e equilibrada para você aproveitar! Ingredientes Para o tomate confit: Tomate-cereja a gosto Alho a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite a gosto Para a tilápia: 2 filés de tilápia Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Lemon pepper a gosto Manteiga e azeite para grelhar Para o molho de castanha: Castanhas-do-pará trituradas a gosto Alho a gosto Cheiro-verde a gosto Sal a gosto Azeite a gosto Modo de pr

Que tal experimentar um filézinho de frango empanado sem sair da dieta? Hoje trouxemos uma receita prática, rápida e saudável para você aproveitar! Ingredientes 500 g de peito de frango Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo 60 g de queijo parmesão ralado Modo de preparo Corte o peito de frango em filés e tempere com sal e pimenta. Em um prato, bata levemente o ovo. Em outro, coloque o queijo parmesão ralado. Passe os filés no ovo batido e, em seguida, no parmesão. Leve ao for

Hoje preparamos uma receita de lasanha um pouco diferente, mas que vai te surpreender no sabor! Vem conferir! Ingredientes Molho de carne louca 3 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de cebola picada 2 dentes de alho amassados 3 xícaras (chá) de lagarto cozido e desfiado 2 xícaras (chá) de tomate pelado 3 xícaras (chá) de molho de tomate Sal a gosto Manjericão a gosto Molho de milho 1 litro de leite 1 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva 1 dente de alho 1 folha de

A receita de hoje tem sabor de infância e casa de vó! Uma opção simples, aconchegante e que atravessa gerações de tão saborosa. Ingredientes Para a polenta: 4 xícaras (chá) de fubá 8 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cubos de caldo de galinha Para o molho: 1/2 xícara (chá) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 500 g de carne moída 1 lata de molho de tomate pronto Tempero pronto a gosto 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas Finalização

Uma costelinha de porco é sempre uma excelente opção, não é mesmo? E hoje preparamos uma combinação perfeita de sabor e crocância. Vem conferir! Ingredientes Alho, alecrim, endro, vinho branco, azeite, sal e pimenta a gosto 2 peças médias de costelinha de porco Cheddar e muçarela ralados Ovo, farinha de trigo e farinha de rosca (panko) para empanar Modo de preparo Faça uma marinada com alho, alecrim, endro, vinho branco, azeite, sal e pimenta a gosto. Mergulhe as costelinhas

O Carnaval está chegando e, por isso, trouxemos hoje uma receita adorada pelos brasileiros e que marca presença nos bloquinhos: a clássica feijoada! Essa receita serve, em média, 10 pessoas tranquilamente — perfeita para todo mundo aproveitar. Ingredientes 1 kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de lombo de porco 100 g de paio 150 g de linguiça portuguesa 2 cebolas grandes pi

Aos foliões de plantão, hoje trouxemos uma receitinha para vocês fazerem com a turma toda neste carnaval! Ingredientes 1 xícara de chá de trigo para quibe 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente 1 cebola ralada 1 ovo 2 dentes de alho picados 2 xícaras de chá de linguiça calabresa processada sem pele 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas 1/2 xícara de chá de salsa picada Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de ch

Se você é um amante de massas, precisa experimentar a receita desta semana. Um maravilhoso e suculento macarrão de forno com almôndegas é de dar água na boca em qualquer um. Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo espaguete Queijo parmesão ralado a gosto Para as almôndegas: 1 kg de carne moída 1 pacote de pó para creme de cebola 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde picado a gosto Para o molho: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebo

A receita de hoje é perfeita para inovar na cozinha e surpreender a galera. Para os amantes de comida mexicana, essa é uma ótima maneira de preparar um taco saboroso e prático em casa. Ingredientes Para a carne: 1 kg de costela de boi 1 colher (café) de páprica defumada 1 colher (café) de cominho 1 colher (café) de semente de coentro 2 folhas de louro 1/2 colher (café) de canela em pó Sal e pimenta-do-reino a gosto 5 dentes de alho 2 cebolas brancas Para a montagem: 10 torti

Sabe aquela receita que não tem erro? Essa é a batata rosti com carne seca. Poucos ingredientes, mas que surpreendem no sabor. Vem conferir! Ingredientes 1 kg de batata com casca 1 envelope de caldo de galinha em pó 200 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 100 g de cream cheese 50 g de parmesão ralado 200 ml de azeite Modo de preparo Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas por 20 minutos. Retire da água e deixe esfriar naturalmente. Após esfriarem, leve a

Essa receita é uma ótima opção para um jantar especial ou para um almoço em família. Além disso, pode ser preparada com outros tipos de carne, como alcatra, filé mignon ou costela suína. Experimente e surpreenda-se com o sabor! Ingredientes 1 lombo de porco (cerca de 1 kg) 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 200 °C. Em um recipiente, misture a